L'association "Local récup" lutte contre le gaspillage de fruits et légumes voués à la destruction et reconditionne des paniers bio avec les surplus de distributeurs et producteurs régionaux et crée des événements festifs autour de l'anti-gaspillage alimentaire dans le Gard/Vaucluse.

L'activité de l'association propose à la vente des  paniers bio reconditionnés " La fleur au panier" en fonction des arrivages des surplus du moment. Les événements anti-gaspi sont des préparations de salades l'été et de soupes l'hiver dans des lieux partenaires qui peuvent être des festivals, des journées thématiques ayant un rapport avec la volonté de sensibilisation auprès d'un public varié. La dimension pédagogique est un élément important de notre démarche.

Panier bio"La fleur au panier "

Interview sur Radio MIX la radio étudiante d'ORANGE:

Interview de Guy Delarche de l'association "Local Récup" sur FRANCE BLEU VAUCLUSE:

Une DISCO SOUPE c'est quoi ?

Vous pouvez visualiser les 2 vidéos ci-dessus sur un événement anti-gaspi (Disco-soupe) réalisé en Vaucluse en 2014.

Le mouvement "Disco-soupe" nous vient des Schnippel Disko la première est organisée en 2012  à Berlin par l'association Slow Food  et des étudiants allemands.

L'objectif étant de réaliser une préparation collective  de soupes et salades dans une ambiance bon-enfant sous fond de musique entrainante. Le concept a été importé chez nous par le collectif "Disco-soupe" : http://discosoupe.org/

L'association "Local récup" organise  depuis 2013 plusieurs événements de ce type dans la région Gard/Vaucluse.

"La fleur au panier"

Déstockage de produits maraîchers fruits et légumes bio provenant  d'un distributeur local. Les produits sont proposés en cagette à 12€ à emporter sur Orange et 14€ en livraison.

Les produits respectent le cahier des charges bio mais peuvent venir d'autres pays.

Événements ANTI-GASPI

Les événements proposés sont des préparations de salades composées , salades de fruits l'été et de soupe l'hiver avec des produits issus des surplus bio des producteurs et distributeurs locaux.

Veille ANTI -GASPI sur Facebook

Plus de 4200 "like" sur facebook et une veille sur des sujets autour du gaspillage alimentaire depuis 2012, mais aussi sur l'environnement et l'écologie.